Louisiana, no sul dos Estados Unidos, é uma explosão cultural elétrica. Cajun, crioulo e sotaques americanos do sul, cozinha e património se misturam em um destino cênico. Pântanos, arquitetura colonial francesa, aldeias encantadoras e plantações históricas são encontrados dentro das fronteiras da Louisiana. Nova Orleans é o destino mais visitado do estado, e é certamente um destino digno. Uma visão geral dos melhores lugares para visitar em Louisiana:
10. Grand Isle
Onde a Baía de Barataria encontra o Golfo do México, há uma ilha de barreira conhecida como Grand Isle. Nesta ilha, a cidade principal passa pelo mesmo nome. A cidade de Grand Isle fica a apenas 160 quilômetros ao sul de Nova Orleans, mas tem uma atmosfera distintamente diferente. Apesar de levar uma surra de furacões e desastres como o derramamento de óleo BP do Golfo, esta vila de praia mantém o charme e personalidade. O Grand Isle State Park tem vista para o Golfo do México, e natação, canoagem e pesca são todos os passatempos populares. No verão, os rodeios de pesca unem a comunidade local e fornecem peixe fresco para restaurantes regionais. Cartas de pesca são comuns, e eles são a melhor maneira de prender uma grande captura em Grand Isle.
9. Ilha Avery
Localizada na Paróquia da Ibéria, a poucos minutos da Baía de Vermilion, fica a Ilha Avery. Apesar do nome, Avery Island é no interior, e é na verdade uma cúpula de sal. A maioria das pessoas conhece a ilha de Avery porque é o lar de um condimento picante: molho de tabasco! A fábrica de Tabasco é a maior atração da região e as visitas guiadas são fascinantes. A marca Tabasco é mais do que apenas uma fábrica na Ilha Avery, no entanto. Tabasco também possui jardins botânicos e um santuário de pássaros. Explorar os jardins é uma maravilhosa incursão na vida selvagem local, e é uma atividade obrigatória na Ilha Avery.
8. Breaux Bridge
Apenas fora de Lafayette é a pequena cidade paroquial de Breaux Bridge. Este destino encantador é por vezes conhecido como a porta de entrada para a cultura Cajun, e é definitivamente uma introdução fantástica ao património, culinária e história do sul da Louisiana. Mais importante ainda, Breaux Bridge é a capital do mundo dos lagostins. Todo mês de maio, milhares de pessoas migram para a área para o Breaux Bridge Crawfish Festival. A música animada do Zydeco fará com que você queira se juntar aos locais e dançar nas ruas, e não há escassez de lagostins frescos deliciosos para passear.
7. Natchitoches
O assentamento mais antigo na Louisiana é Natchitoches, que possui muita arquitetura colonial francesa e espanhola. Fundada no início do século XVIII como um assentamento francês, Natchitoches é hoje conhecido por seu distrito histórico. Uma rua de tijolos ao longo do Cane River Lake é o lugar perfeito para partir em um passeio a pé, observando charmosas casas coloniais e mais do que uma cama e pequeno-almoço que oferece acomodação pitoresca e chás da tarde. Os amantes da história não podem perder o Fort Saint Jean Baptiste, uma fortaleza original do século 18 que oferece reconstituições de manobras militares, bem como a vida colonial comum.
6. Plantação de Laura
À direita nas margens do rio Mississippi é a plantação de Laura. Esta plantação crioula prosperou no início do século 19, quando era mais conhecida como a plantação de Duparc. Antes da Guerra Civil, a plantação cresceu e colheu cana-de-açúcar. Seis cabanas de escravos permanecem na propriedade, destacando esta parte preocupante da história americana. Entre essas cabines de escravos, foram coletadas as origens das histórias sobre o coelho Br'er, muitas delas enraizadas em lendas da África Ocidental. Grande parte da arquitetura da plantação foi restaurada, o que significa que uma visita guiada é realmente como voltar no tempo.
5. Baton Rouge
Nova Orleans pode ser o lugar mais popular para visitar em Louisiana, mas Baton Rouge é a capital histórica do estado. A Louisiana State University, ou LSU, é uma grande atração na cidade, e o campus de 100 anos é uma coisa linda. Estádios esportivos, montes indígenas, o anfiteatro grego e vários lagos abertos para recreação são apenas algumas das razões para passar um dia no campus da LSU. O Art Deco Louisiana State Capitol é uma estrutura impressionante, mas muitos moradores argumentam que o Old State Capitol do século 19 é ainda mais bonito.
4. Lafayette
A cidade de Lafayette está no coração do país Cajun, tornando-se um destino que você não vai querer perder. Jubilância é um estilo de vida em Lafayette, algo que os estudantes do campus da Universidade de Louisiana levam a sério. Dirija-se à Jefferson Street, no centro de Lafayette, e não há escassez de lugares noturnos onde você pode beber, dançar e jantar a noite toda. Mergulhe de cabeça na cultura com uma visita ao Centro Cultural Acadiano. Acadia é o nome da região e de onde vem a palavra Cajun. Naturalmente, nenhuma viagem seria completa sem amostragem Cajun tarifa. Em Lafayette, os meninos gumbo e po 'são produtos básicos da dieta local.
3. Plantação de Beco Carvalho
Oak Alley Plantation está situado nas margens do rio Mississippi, e remonta ao início do século XIX. O beco de carvalho para o qual é chamado, no entanto, é ainda mais antigo. É um notável feito paisagístico, com uma fileira dupla de árvores criando um dossel sombreado que parece etéreo. Como a maioria das plantações que datam do período, a Oak Alley estava no negócio de cana-de-açúcar e dependia muito do trabalho escravo. Hoje, os visitantes podem visitar a Oak Valley Plantation, passar a noite em sua pousada e jantar no restaurante do hotel. Delícias culinárias tradicionais estão no menu, com alguns favoritos locais, incluindo ostras Louisiana fritos, lingüiça defumada, etouffee lagostim e torta de leitelho para a sobremesa.
2. Pantanais da Louisiana
Grande parte da Louisiana é composta de zonas húmidas. Estas áreas inundam com as estações do ano e são geralmente desabitadas, mas são o lar de uma infinidade de animais selvagens. Passeios de pântano são anunciados em todo o estado, e eles são uma chance incrível de ver um lado completamente diferente da Louisiana. Embora todos os tipos de embarcações sejam usados para esses passeios, o mais emocionante é o aerobarco. Esses barcos são capazes de navegar por áreas pantanosas porque seus motores estão acima, e não abaixo, da água. Além disso, a velocidade e o ruído fazem com que seja uma corrida! Em um passeio mais silencioso por canoa ou caiaque, prepare-se para ver jacarés, corujas, cobras, garças, pelicanos, nutrias, lontras e tartarugas.
1. Nova Orleans Onde ficar
Nova Orleans, ou o Big Easy, é realmente diferente de qualquer outro lugar nos EUA. É uma pitada de crioulo, uma pitada de cajun, uma colherada de sul e um monte de franceses. Situada no sudeste da Louisiana, a cidade é amplamente conhecida por sua celebração anual do Mardi Gras. O French Quarter é a parte mais visitada da cidade e é fácil perceber porquê. Lá, você encontrará Jackson Square, uma área de pedestres dominada pelas torres da histórica Catedral de St. Louis. O French Quarter também abriga a famosa Bourbon Street, onde música ao vivo e bebidas geladas acenam de manhã até a noite. É também onde você pode comer beignets e café de chicória no incomparável Café du Monde.
